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紧急扩散!这类海鲜被检出毒素超标!很多青海人都爱吃


爱吃海鲜的青海人近期千万别碰这东西!

这个地方检测发现

含有对人体贝毒素超标的贻贝


紧急扩散!这类海鲜被检出毒素超标!很多青海人都爱吃


贻贝,也叫青口

在北方称海虹

还有人称之为淡菜

是很多人喜爱的海产品


紧急扩散!这类海鲜被检出毒素超标!很多青海人都爱吃


麻痹性贝毒中毒多发生在4-10月份气温高的季节,这段时间内,海洋藻类繁殖迅速,有的藻类含麻痹性贝毒,被贝类摄入后,贝类自身不会中毒,但会富集毒素,人使用麻痹性贝毒含量高的贝壳后,就会发生中毒现象。

浙江省舟山市嵊泗县发布通告

近期不要采集、购买养殖

贻贝和野生贝类“毛娘”等海产品!



近日

浙江省舟山市嵊泗县市场监督管理局

发布消费警示称

受赤潮影响

当地部分养殖贻贝被检出贝毒素超标

紧急扩散!这类海鲜被检出毒素超标!很多青海人都爱吃

紧急扩散!这类海鲜被检出毒素超标!很多青海人都爱吃

根据浙江省舟山市嵊泗县市场监督

管理局发布提示

此次贝类毒素的产生来源于赤潮


紧急扩散!这类海鲜被检出毒素超标!很多青海人都爱吃


嵊泗县食安办特此发出消费警示

食用贝毒素超标的贝类可能引发食物中毒

提醒广大群众近期不要采集、

购买养殖贻贝和野生贝类“毛娘”

等海产品


常见发生麻痹性贝毒中毒的贝类

织纹螺、贻贝和牡蛎


紧急扩散!这类海鲜被检出毒素超标!很多青海人都爱吃

贻贝本身并无毒,

体内毒素一般通过摄食有毒单胞藻,

在体内富集形成。

这些毒素无色无味,耐热性极强,

人一旦吃了含有毒素的贻贝就会中毒。


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“麻痹性贝类毒素”

到底是什么呢?


麻痹性贝类毒素是我国海洋赤潮毒素中最常见的毒素之一,其毒性极强,尚无特效的解毒方法。


人一旦食用含有此毒素的贝类,可引起人体神经肌肉麻痹,轻者出现口唇麻木和刺痛感、四肢肌肉麻痹等症状,重者可导致呼吸肌麻痹而死亡。


麻痹性贝毒中毒抢救目前没有特效解毒药,只能靠催吐、止泻等方法对症治疗。


麻痹性贝毒耐高温,通常烹调方式无法去毒。因此,不能寄希望于通过加热降低毒性。


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如何预防贻贝中毒?


各经营企业、餐饮单位、消费者,在购买海虹等贝类水产品时,应尽量避免购买来自赤潮地区的贝类。消费者在赤潮暴发高峰期不要采捕和购买食用野生的贝类

怀疑中毒时应立即停止食用可疑食物,进行催吐处理,并尽快前往医院治疗,确保及早排除体内毒素。


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| 编辑:抱走萝莉(责编:C | 终审:岳克龙)

| 来源:东南网、现代快报

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