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青海农村结婚的8大习俗!全见过才算是正宗农村娃!

青海一直是一个多民族聚居的地区,当地的许多文化风俗也与少数民族的风俗习惯多有关联。而现在人们乡村的年轻人们大都离开自己的家乡去了城市,婚宴也不在家里办,而是在城市的酒店里招待亲戚朋友吃一顿就结束了,所以很多传统的风俗习惯也就遗失了。

 

今天我们主要来了解一下青海农村婚礼上的习俗,从中可窥见老青海的风俗习惯。

 

临时灶台
 

在婚宴上,各路的亲戚朋友都会来观礼,到时的人会很多,只在自己的灶上做饭烧茶的话根本应付不过来,一般都会搭个临时的灶台,用来煮茶,煮肉汤,做一些简单的煮食来待客。这些在宾客来之前都会准备好。

 

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敬酒
 

坐定之后,家里的人就会轮番上来敬酒,而青海人敬酒必需是双手端着一个碟子,上盛4-8个小酒杯。客人喝酒时,先用手指沾头杯中酒向空中点三下,这是古代少数民族先民的习惯意思是:天地人,然后再将杯中的酒水一饮而尽。

 

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礼钱
 

在婚礼上,所有的宾客都不是空手而来,大家都会带上给新人的礼钱,通常是以家庭为单位,把自己家人要给的礼钱放在红包里然后交给账房。

 

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账房
 

也就是婚礼上收钱的人,这个人不能是娘家人也不能是婆家人,要是两家人都信赖的长辈才可以,通常账房会把所有来宾的礼钱记在一个红帐本上,写上搭礼人的名字和礼钱的金额,红纸黑字,清清楚楚。

 

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炕上的席桌
 

在来婚宴的宾客里,落席的位置也是不同的,所有宾客里的长辈都会坐在炕上的,上面摆着席桌,每上一道菜都是先上到这里,以示对长辈的尊敬。

 

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全盘
 

婚宴上给娘家人的头道菜叫“全盘”,也就是凉菜拼盘。里面是凉拌三丝,外面用黄瓜,胡萝卜、五花肉、午餐肉等掩盖着,上边再以鸡蛋和香菜点缀。这道菜也是又说道的:今后生活中遇到的事五花八门,但是不论如何大家以后就是一家人了,要和睦。

 

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抬针线
 

在娘家人离开这时要做的事叫“抬针线”。一方面是拜托婆家人以后好好对待自己的女儿;另一方面是向在座各位展现新娘的嫁妆。

 

第一个要抬的是婚宴的主厨,要给主厨挂红,然后敬酒,目的是感谢大厨做的菜,不要怠慢了客人们。第二个抬针线的,就是媒人,虽然现在都是自由婚姻,但是还是会象征性的邀请一个德高望重的老人来充当这个角色。

 

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给公婆打扮
 

在亲友们给公婆敬酒的时候,一些邻居、亲友会预备好鞋油,酒盒做的帽子。在敬酒的时给他们涂个大花脸。

 

婆婆的帽子上写的“老牛角”,寓意为婆婆这脾气牛,吃得苦,也寓意以后的日子越过越牛。公公则是柴火棍,寓意以后的日子越烧越旺。

 

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这些传统的婚俗习惯,在你来家还有吗?因为地区差异,可能有些习俗会有不同,都来说说你老家有哪些婚俗吧!

 

 

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