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建成300个,西宁爱老幸福食堂从城市办到农村啦

馍馍开水,

开水馍馍,

以前,

多少农村老人的午餐就是这样简单凑合,

老人吃的不好,儿女放心不下;

蹲墙头、晒日头、趴床头,

以前,

多少农村老人晚年生活的

真实写照就是这样的场景!

建成300个,西宁爱老幸福食堂从城市办到农村啦

建成300个,西宁爱老幸福食堂从城市办到农村啦

  对于我市农村老人做饭难、吃饭难等养老困境,市委主要领导一直在关注和牵挂。本着让城乡老人共享改革发展成果的初衷,我市在市区探索推出“爱老幸福食堂”的同时,在农村“老年之家”里打造“爱老幸福食堂”农村老年人用餐平台,将“爱老幸福食堂”以助餐点的方式从城市延伸到了乡镇、村。

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  小小助餐点,不仅为农村老人提供了“热乎饭”,还专门针对老年人提供了“软和饭”。


  同时,“一顿饭”将留守老人聚在了一起,大家说说笑笑、唱唱跳跳,让老年生活有了更多的欢乐。

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可口:农家饭在“老年之家”唱主角
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  12月7日,尽管是个周六,但湟中多巴镇黑嘴村的“老年之家”里依然门庭若市,村里的老年人早早就聚在了这里,聊天、下棋、打扑克,一边说笑,一边期待着中午的美食


  熬饭、搅团、面片、粉汤、寸寸……走进这里的食堂,墙上的食谱引起了记者的注意,尽管食谱看上去不是特别丰盛,但都是适合老年人的食物。


  三位阿姨正在厨房里忙碌着,当天为老人们准备的午饭正是熬饭。已经做好的花卷高高的、整整齐齐的码在案板上,炉灶上的大锅里,肉汤滚滚翻腾着。一位阿姨告诉记者,为了老人们能咬的动,肉要炖的更久一些、更烂一些。


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  “开饭了!”伴随着一声吆喝,老人们陆陆续续走进了食堂。“这里的饭菜更适合我们老年人吃。”满头银发的吴文秀老人今年90岁了,她边吃边对记者说,“和家里人一起吃饭,不是硬了咬不动,就是辣了吃不了,经常要单独做,既麻烦,又吃不好。现在饺子、面条、粉汤,每天不重样,饭菜软和可口,不仅能吃饱还能吃好。”


  76岁的苟学贤老人吃过饭后和老伙伴们聊起了天,“你们不知道啊,咱们这食堂里的农家饭,可让不少城里人喜欢啊,城里的不少亲戚都在打问,能不能来吃一顿咱们这儿的农家饭呢。”他得意地和大家说。

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  据了解,像黑嘴村里这样的农村“老年之家”,截至目前,全市共建成了300个,投入资金1.59亿元,就是为了积极推进城乡统筹发展,将农村“老年之家”成功打造成为农村老年人用餐平台,打造“离家不离村、离亲不离情”的农村互助养老服务模式,有效解决农村老年人最实际、最迫切的用餐问题,全面提升农村老年人的幸福感、获得感。

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免费:好举措让老人吃饭不花钱
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  “儿女外出务工,孙子上学中午不回来,我一个人在家,中午不是开水泡馍馍,就是开水煮洋芋。”72岁的李生贵大爷说,一个人在家的时候,中午饭都是能凑合就凑合,凑合不了就不吃了。


  “村里‘老年之家’的‘爱老幸福食堂’助餐点建成运行后,村里70岁以上的老人可以免费来这里吃午饭,刚开始我还不太相信,可吃了大半年了,一分钱也没有向我们收过。”李生贵介绍说。


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  “村小学旧址建起‘老年之家’,今年又装修扩建了食堂。市县两级财政补贴、村集体经济让利和对口帮扶单位企业捐助,使100多位老人告别‘开水泡馍’,免费吃上了热饭热菜,年轻人少了好多负担。”村党支部书记李成虎说。


  据了解,我市在农村“老年之家”推行的“互助+自助”服务模式,在黑嘴村收效明显,即由老年协会组织低龄老人、低薪聘请留守妇女为村中留守老人及留守儿童提供服务,实行“年轻的照顾年老的、会做饭的当厨师、腿脚好的当保洁员、文体技能好的当娱乐组织者、一日一餐齐动手”的互助互动互娱服务。

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  同时,黑嘴村开源节流的做法也正在被我市其他村借鉴、复制。目前,全市的农村老年之家,在经费来源上,将政府一家唱“独角戏”改为政府主导,企业、社会“大合唱”。老年之家除政府每年给予的1至3万元运行经费外,还积极发动企业、社会组织及村中能人等力量,每年为老年之家捐款捐物,解决了经费不足的问题,让农村老年人免费或低收费吃上了午餐。

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盘活:开启“食堂+文娱+医疗”模式
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  康川新城锦绣苑是原湟中县汉东乡和大才乡16个村的搬迁农户集中安置的小区,小区内的老年人日间照料中心开启了小食堂后,把小区内的不少老年人都聚拢到了这里。


  走到这个中心的门口时,记者就听到了乐器发出的欢快旋律,走进中心最大的一间活动室,十几位老人正聚在这里,有弹奏乐器的,有随着旋律唱曲儿的,还有拿着扇子扭秧歌的,大家玩得不亦乐乎。


  其他房间里还有下棋的、打牌的、写书法的,每位老人在这个中心里都有自己喜欢的事情可以做。而该中心管理员康义莲正在理疗室内为一位老人做理疗。


  厨房里忙碌的有五六位老人,她们正在为大家准备午饭粉汤饺子,这个中心的小食堂没有专职的厨师,都是来这里的老人们轮流为大家做饭。“每顿饭2元到5元不等,饺子、面片啥都有。”李保梅老人说,来小食堂吃饭,花的钱不多,吃的还挺好。


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  吃过午饭,康义莲准备为另一位老人做理疗,在做准备的时候她介绍道,一个小食堂,把小区内的许多老年人都聚拢到中心来,以前中心里闲置的理疗器材、文娱设施等一下子盘活了,不少“懒得动”的老人越来越喜欢来中心,交流、吃饭、娱乐、理疗等需求在中心都得到了满足。


  康义莲的话道出了全市农村“老年之家”开设“爱老幸福食堂”助餐点带来的积极影响。市委、市政府筹资1.59亿元建设了300个农村“老年之家”,设置有用餐室、休息室、健身保健室、休闲娱乐室、书画棋牌室、洗浴理发室、留守儿童之家等“一场七室”,购置相关设施设备。如今,一餐饭不仅聚集了人气,也让这些场所和设施得到了更好的利用。

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温馨:让老年人享受幸福的味道
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  “种了一辈子地,没想到老了以后吃饭都不花钱了,没有什么事情能比这更美了。”樊红政老人说。


  黑嘴村党支部书记李成虎介绍说,村里“老年之家”的“爱老幸福食堂”助餐点开办以后,许多老年人的精气神更好了。

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  康川新城锦绣苑小区老年人日间照料中心管理员康义莲对记者说,小区里的老人们来小食堂吃饭后,感觉开朗了许多。


  一顿饭,丰富了农村老人的精神生活。一顿饭,折射出了一座幸福城市的温暖底色。


  “爱老幸福食堂”从城市延伸到农村,既“管饱”又“走心”, 这是尊老爱老敬老护老的民心工程,也是城市紧紧围绕“幸福”两个字认真求解、积极实践所交出的一份民生答卷。


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西宁晚报记者:徐顺凯

编辑:孙喜春

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西宁晚报

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